レンジで簡単に作れるバナナケーキです。
おやつ感覚で食べられるのもいいですね♪
材料 ( パック一本分 )
卵(MまたはL) 1個
砂糖 55g
薄力粉 100g
サラダ油 40cc
ベーキングパウダー 小1強
★塩 ひとつまみ
★レモン汁(あれば)
小さじ1杯
★バナナ(皮をむいてつぶす)
1 1/2本
空の牛乳パック 1本
1
★をすべて混ぜ、
粉とBPはあわせて
ふるいます。
2
洗った牛乳パックの
口をホッチキスで止め、写真のように穴をあけます。
(穴を大きくすると形がゆがむので注意)
3
卵を軽く泡立て、砂糖をいれてよく混ぜます。
4
更にバナナとサラダ油を入れ混ぜます。
5
粉をふるい入れ、
ゴムべらでさっくりと混ぜます。
6
パックに流しこみ、
3分半~4分チンすれば出来上がり!